November 4, 2019

ご近所さんと、いつのゴハン開催しました!

今回のメニューは、8020のフェスタで作った料理を皆さんに楽しんでいただきました。

野菜ジュースを活用してチーズを混ぜ込んだピラフに、カルシウムたっぷりのチャウダー、マシュマロを使ったヨーグルトババロアにはゆず茶を添えて、プラスでオレンジ白菜と柿のサラダを召し上がっていただきました!

いつものことながら、作り方の質問もたくさんいただきました☆

フェスタで行った、栄養のポイントなど簡単な栄...

August 26, 2019

本日は、恒例の「ご近所さんと、いつものゴハン」でした!

今回のお野菜は、地域栄養サポート自由が丘で大変お世話になっている木下先生のお知り合いの方が農業をされているとのことで、木下先生を通じて沢山の新鮮お野菜をお裾分けいただくことができました!プラス、木下先生の他のお知り合いの方からのお裾分けのピーマンとしし唐、そして七味まで!贅沢!

土の香りがする新鮮採れたてのお野菜に、メニューは頭の中で巡ります(笑)

週末にお会いした、大妻...

July 29, 2019

 本日も猛暑の中、皆さんいらしていただいて「ご近所さんと、いつものゴハン」開催しました!昨日、髙橋農園さんの直売所に行きまして採れたて新鮮野菜をゲット!

今回は2か所の直売所で購入してみましたが、いろいろな旬野菜を購入できました。

帰宅後、野菜を眺めつつ、あれもいいなーこれもいいなーと献立を考えてみました。

本日のご近所ゴハンメニューは 津金の玄米ご飯、夏野菜の味噌汁、採れたてゴーヤのチャンプルー、夏野菜の揚げびたし、日本の夏...

June 17, 2019

 eatcocoのヨネヤマです。さて、「旬のものをみんなで食べる会」から名称を変更し、

「ご近所さんと、いつものゴハン」始まりました!本日は朝早くから地区会館入り。

今日のお野菜は、先日ご近所で見つけた農家さん「髙橋農園」から納品。

バタバタしていたところ、9時に部屋まで納品してくださいました!

そして、ビックリビックリビックリです!収穫したばかりのキラキラの野菜です。

写真がきれいに撮れず、かなり残念ですが、本当に新鮮さが見ても...

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