• ヨネヤマ

スペイン産オリーブオイル最後のお仕事!地中海食×和食のコラボ「おもてなしレシピ」のご提案☆⑤


さて、スペイン産オリーブオイルさんの最後のお仕事は、地中海食と和食のコラボメニューです。

ヘビーなパーティメニューが多い中、和食のエッセンスも感じる体に優しいながらも華があるメニューを!と、ご依頼いただきました。

今回は、旬の白菜に鶏のむね肉と豆腐を使った和風ロール白菜に、たっぷりのオリーブオイルで彩とりどりの野菜の揚げびたし添えにしてみました。

ロール白菜の中にも、旬のごぼうもたっぷり入れています!

簡単にできるメニューなので、ぜひぜひお試しください☆彡


michillさんに掲載いただきました!

年末年始のおもてなしに!スペイン産オリーブオイルを使った地中海食×和食の絶品コラボレシピ


美味しく新しい経験、そしてチャレンジが出来た2020年の中でも大きくラッキーなお仕事の一つでした!

スペイン産オリーブオイルを巡る旅は今回で終了ですが、またひょっこり発信させていただくかもしれません。少しでもお役に立てると嬉しいです。Chao☆彡

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